Пищеварительный канал состоит из 3 отделов: наружный (соединительно-мышечная ткань),средний (гладко-мышнчным слоем), внутренний (железистый эпителий). В ротовой полости происходит механическое измельчение пищи + начало расщеплентя углеводов до мальтозы под действием фермента амилазы.Язык так же является органом,образованном поперечнополосатой мышечной тканью.В слюне содержится 98% воды,амилаза, муцин (образует пищевой комок),лизоцим(бактерицидное действие). Зубы так же измельчают пищу.У нас есть резцы,которые позволяют откусывать пищу,клыки — удерживают и отрывают пищу,а также большие и малые коренные — пережевываем пищу. Дальше идёт глотка (верхняя часть ротовая,потом гортанная).
Пищевод
По нему движется пищевой комок в желудок. Пищевод длиной около 25-30 см, какие то части покрыты гладкой мышечной тканью.
Желудок
Здесь происходит начало переваривания пищи и расщепление белков до пептидов с помощью пепсина. Он так же имеет складки и выделяет желудочный сок,который состоит из слизи,соляной кислоты и ферментов.Железы желудка:обкладочные,добавочные и главные. Главные - ферменты (пепсин,желатиназа,липаза и ТД), обкладочные создают соляную кислоту,а добавочные выделяют слизь как раз,которая защищает его от механических и химических повреждений.Она содержит так же поджелудочную железу(железа смешанной секреции,то есть выделяет гормоны (инсулин и глюкоген) и ферменты (липаза,амилаза,нуклеаза ).
Печень
Функции печени: 1.Барьерная(желчь эмульгирует жиры,то есть разбирает их на дольки) 2.Защитная (содержит бактерицидное действие,шо бы в крови ниче вредного не оказалось) 3.Экскреторная(желчь выводит в просвет кишечника распад гемоглобина) 4.Запасающая(Избыток глюкозы запасается в виде гликогена) 5.Депо крови (ну тут,я думаю,понятно) Сама желчь не содержит ферменты❗
Тонкая кишка
Здесь происходит окончательное всасывание питательных веществ и расщепление полимеров до мономеров.Она включает в себя 3 отдела:подвздошная кишка,12перстная кишка(ДПК) и тощую. Аминокислоты и глюкоза всасываются в кровь,глицерин и жирные кислоты в лимфу.
Толстый кишечник
функции: формирование калловых масс,расщепление клетчатки,всасывание воды . Отделы толстого кишечника:слепая кишка,ободочная кишка и слепая кишка.Она не содержит ворсинки ❗ Дальше идут витамины. Они нужны для хорошего состояния,улучшенной работоспособности,не пропускать инфекции и так далее.Отсутствие витаминов - авитаминоз,недостаток витаминов - гиповитаминоз, переизбыток - гипервитаминоз. На этом все,про болезни я плохо помню😉
